Poletna solata z redkvicami in jajcem
Čas priprave
10 minut
Čas kuhanja
0 minut
Skupni čas
10 minut
Zahtevnost
Preprosto
Število oseb
2
Sezona
Poletje
Sestavine:
- 1 glava sezonske zelene solate
- rukola
- 2 trdo kuhani jajci
- redkvice
- sol in poper
- olivno olje
- jabolčni kis
Postopek:
Zeleno solato operemo in natrgamo na koščke. Zamešamo jo z rukolo in razprostremo po skledi. Na vrh dodamo na tanko narezane kolute redkvice in narezano trdo kuhano jajce.
V posodici zamešamo sol, poper, olivno olje in jabolčni kis ter tik pred postrežbo prelijemo po solati.
Hvala, ker izbirate lokalno hrano
S tem si zagotovite večjo svežino, preverjen izvor in kratke dobavne poti, hkrati pa s svojo izbiro podpirate lokalne kmetije in domače pridelovalce hrane.
Skenirajte QR kodo za dostop do Zemljevida ponudnikov lokalne hrane.
Priročni nasveti in zanimivosti
Priročen nasvet
01
Za hrustljave redkvice
Da bodo redkvice v solati še bolj hrustljave, jih pred uporabo za 10 minut namočite v ledeno hladno vodo. To poudari njihovo svežino in poskrbi za prijetno teksturo v solati.
Delite recept
Natisnite recept
