Žita
Slovenska žita slovijo po svoji kakovosti, saj so pridelana v skladu z visokimi standardi. Tako prispevajo k proizvodnji izdelkov, ki so bogati z vlakninami in pomembni za uravnoteženo prehrano.
Izpostavljeno
V shemo »Izbrana kakovost« je vstopil tudi sektor žit
Zelo kmalu bomo potrošniki lahko kupovali tudi kruh in izdelke iz žit višje kakovosti, ki so jasno označeni z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. …
Kako pravilno shranjevati moko?
Slovenska kuhinja je bogata z recepti, ki temeljijo na moki kot osnovni sestavini. Od tradicionalnih potic in kruhov do okusnih štrukljev in žlikrofov – …
Naše super proso
Proso je žito, ki slovi po tem, da je brez glutena in vsebuje najvišjo vsebnost kalcija med vsemi žiti. Je odlična zdrava alternativa za …
Več o tematiki
Spoznajte živila, ki jih je nemogoče ustvariti drugje kot na 10-ih področjih v Sloveniji
4 unikatni kulinarični postopki in recepture, ki jih poznamo samo v Sloveniji
Slovenska pokrajina vpliva na okus hrane na vašem krožniku
Katere zaščitene kulinarične posebnosti postreči obiskovalcem iz tujine?
Idrijski žlikrofi – enega imaš v ustih, drugega pa že na vilicah!
Tradicionalne pustne jedi
Valentinovo po slovensko
Tradicionalni slovenski zajtrk navdih za sladko mojstrovino v oddaji MasterChef
Aktualno o lokalni hrani v vaš e-poštni predal.
Znana so najbolj inovativna živila leta 2024 in živila desetletja
Namig za letošnje praznike – čim več lokalnih in sezonskih sestavin
Jesenski namig: raziskujte slovenske kulinarične posebnosti
